炸大枣怎么炸清香酥脆

本亽尛骄 3个月前 已收到1个回答 举报

怜惜爱情 2星

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1、将干枣泡制回软后去核,掰成两瓣备用。

2、将淀粉加面粉和水调成糊状(成稠米汤状),把大枣倒入糊中拌匀;炒锅放油烧至六成热时,下入枣炸至金黄色时捞出,待油温升至七成热时,将炸好的枣全部下入油中炸至金红色时捞出,装盘即可食用。

21小时前

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