淡盡嫣然 2星
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首先需要准备以下材料，田螺，清水，醋，钢丝球。香辣的田螺是夏天宵夜必备，烹饪之前需要进行处理。
去除田螺上的青苔，可以将田螺放在清水中，之后加入醋浸泡半小时左右。
之后用钢丝球进行揉搓，这样基本就可以去除干净，如果个别地方没有清理干净，可以在剪螺尾时处理。
11小时前
阵阵风吹 3星
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先把田螺放清水中泡二小时，然后在桶中用刷子在桶中快速旋转，快速搅拌可去青苔。
也可以弄些清水,挤点牙膏进去.把田螺放里面泡着,它就会很快把脏东西吐出来.最好是把尾部剪掉,至于外壳的青苔简单点就是用刷子刷.因为田螺外表可寄生性非常强大，一般田螺买来家或者捕回来，必须先用清水泡上两三天，让田螺把身体的脏水吐出来，再用高压锅蒸，出去田螺自身携带的寄生虫，在爆炒，美味至极。
9小时前
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