黑椒牛肉拌饭.怎么做

萌妹妹 3个月前已收到1个回答举报

共回答了269个问题采纳率：95.1% 评论

用料；牛肉；料酒；青椒；红椒；洋葱；黑椒汁（酱）；五香粉（黑胡椒粉）；生粉可略；米饭（隔夜饭更佳）；黑椒牛肉拌饭。的做法；牛肉切片、切柳或切丝，用料酒、五香粉（有黑胡椒粉就更好啦~）、生抽、生粉腌一段时间（半小时以上吧）。

；青椒、红椒、洋葱切丝或切块皆可。

；国内放油，下牛肉，炒至变色，然后下洋葱翻炒。

；倒入黑椒汁（酱），翻炒均匀，然后下青椒和红椒，略翻炒后出锅，留些酱汁在锅内。

；少许生粉用水溶解，倒入锅中（锅内酱汁足够的话这步可省）。大火水开后根据需要添加黑椒汁，然后将米饭倒入。

；将米饭在国内压散，翻炒，与酱汁拌匀后出锅。

；将炒好的黑椒牛肉盖到饭上，完成

9小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐