不打发的蛋糕做法

龙天行 2个月前 已收到2个回答 举报

别惦记 4星

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无需打发的蛋糕做法

1.准备好200毫升酸奶、2个鸡蛋、10克糖、40克低筋面粉、10克蔓越莓;

2.把鸡蛋打到碗中,加入白糖和低筋面粉,然后搅拌;

3.搅拌到没有颗粒的时候,再倒入酸奶,继续搅拌;

4.准备好一个碗,垫上一张油纸;

5.把搅拌好的面糊倒进去铺好油纸的碗里;

6.最后再撒上一层蔓越莓干;

7.再裹上保鲜膜,用牙签扎几个小孔;

8.最后放到蒸锅蒸10-15分钟,完成。

21小时前

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窦初开 3星

共回答了340个问题 评论

鸡蛋不打发,搅一搅上锅蒸,没有烤箱也能做蛋糕

低筋面粉加纯牛奶搅匀,加2个鸡蛋、细砂糖、玉米油、适量泡打粉、蔓越莓、柠檬汁搅匀,容器中刷油,倒入米糊,盖上保鲜膜扎孔,上锅大火烧开,转中火蒸15分钟,关火闷5分钟出锅,淋上酸奶即可,美味可口。

19小时前

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