洗过的生姜怎么保存

偽谁婷镏 3个月前已收到5个回答举报

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生姜洗过后的保存方式因人而异，但为了保持生姜的质量和营养成分，最好避免过于深入的清洗或将其浸泡在水中。

1.如果您希望生姜能够保持更长时间的新鲜度和口感，可以将生姜去皮后切成片状或块状，再放入密封的塑料袋中，并将其放入冰箱的冷冻室中，保存期限在3-4个月之间。

2.如果你不打算使用所有的姜，那么可以将剩下的部分包裹在厚纸巾上，放入塑料袋中，然后将其封闭在冰箱的蔬菜抽屉里，可以保存2-3周。

3.如果您想要选购生姜，可以购买外皮的光泽比较好的姜，说明它比较新鲜、储存时间较短。

21小时前

共回答了356个问题评论

洗过的姜可以先削去外皮，切成小块或者切成片状。将其放置在一个干燥、通风、阴凉的地方，比如说放在厨房的某个角落或者放在储存区域。

可以将洗过的姜装在塑料袋中，再将其密封，放在冰箱冷藏室中保存。如果您需要保存时间更长的话，可以将洗过的姜装在冷冻袋中，放在冰箱的冷冻室中保存。这样可以保证洗过的姜在未来几周或几个月内仍然能够保持良好的状态。

19小时前

共回答了403个问题评论

1、可以将生姜擦干水分，埋入食盐中或放入不封口的塑料袋中保存，也可以将生姜埋入沙子里面，放在通风处，可以保存半个月。

2、还可以将生姜晒干后存放于干燥通风处如果想要保存时间更久，还可以将生姜制成姜蓉或姜片，放入密封容器中保存，可保存数月

需要注意的是，生姜保存的环境应该干燥、清洁、密封，避免潮湿或温度过高的地方，否则容易生霉变质

16小时前

共回答了127个问题评论

1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11到14℃的环境下存放。

2、罐装法：把鲜姜清洗晾干后，放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也非常方便。

3、沙湿法：选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中可以久藏不坏，也不会干掉。

但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。

12小时前

共回答了442个问题评论

天暖鲜姜容易干硬萎缩，天冷又容易冻坏。

把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋内，在11度的环境下存放。

7小时前

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