黄瓜炒鱼香肉丝怎么炒

卖萌小哦 1个月前已收到2个回答举报

鸟惊庭树 2星

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首先，将黄瓜洗净去皮，切成细丝备用。鱼香肉丝需要准备猪肉和调料，将猪肉切成细丝，用盐、胡椒粉和生抽腌制15分钟。

在热锅中倒入适量的油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色，捞出备用。

接着，用同样的锅加热适量油，放入蒜末、姜末和豆瓣酱炒香。

然后加入黄瓜丝翻炒均匀，再加入适量的盐、糖、醋、酱油和少许水，煮至黄瓜丝变软。

最后将煸炒好的猪肉丝放入锅中，翻炒均匀，撒入适量的葱花，翻炒片刻即可出锅。这样炒出来的黄瓜炒鱼香肉丝色香味俱佳，口感鲜嫩可口。

21小时前

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长的岢嗔点 4星

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把里脊切丝，放少徐盐，蛋清，淀粉，料酒抓匀。把黄瓜胡萝卜木耳切丝备用，一勺糖，一勺生抽，两勺醋，三勺水淀粉，一点盐，一点鸡精，调成味汁备用，准备一大勺自制剁椒酱，锅里放油烧热，把肉丝划熟盛出备用，另起锅放剁椒葱姜蒜炒香，炒出红油，放红罗卜丝编炒再放木耳和黄瓜丝炒一下，放肉丝炒一下，再沿着锅边到入调味汁，大火炒拌均匀出锅

19小时前

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