糁汤饼的做法

牛爱花 2个月前 已收到2个回答 举报

莽撞的相遇 4星

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用料:

玉米面(约6个)100克 鸡蛋2个 白糖20克 牛奶50克

步骤 :

1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量)

2.把所有食材放一起拌匀。

3.电饼铛里刷一层油,用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼,距离别太近,玉米糊会慢慢扩大。

4.打开上下层电源,盖上盖子。看见有热气冒出时,开盖观察一下。表面有气泡,饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。

5.烙到两面金黄,就可以出锅啦!趁热吃,香甜香甜的。

6、这次,加了5克熟芝麻,也不错!

1小时前

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夜逝去 3星

共回答了32个问题 评论

1.

麦米放入水中浸泡一夜,使其易于软烂。

2.

锅内放入清水,浓缩鸡汤底料,滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤,味道会更加浓郁。

3.

待到麦米软而不烂时,将甜沫汤料加入姜粉,花椒粉,胡椒粉,少许盐,兑入凉水搅匀,倒入锅中煮沸即可。

4.

将碗内打入一枚鸡蛋,搅匀,冲入煮滚的汤。

21小时前

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