十三香怎么使用

云飘九万里 1个月前 已收到2个回答 举报

我遊故我權 3星

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炖牛羊肉,烧小龙虾,等等。

这是多种香料的混合物,在需要香料的菜里都可以放,比如土豆烧牛肉,或者炖肉之类。

十三香的使用配比,一般应为:花椒、大茴香各5份,桂皮、三奈、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“十三香”。

16小时前

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演绎寂故事 2星

共回答了97个问题 评论

做肉的时候可以用,比如羊肉,用来压味。

14小时前

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