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1.中国
据估计,中国花生产量为1777万吨,位居世界第一。主要是因为从2019年到2020年期间,中国花生生产行业良好表现。21.70%的花生在中国江苏、山东、广东和河南等省生产。
由于日照不足,温度低于平均水平,成熟期较晚,含油量较常年较低。据报道,去年夏天花生的整体质量相当不错。主要由中国出口的花生品种被称为“徐吉”,这是一种圆形的“西班牙”型花生。
西班牙花生比其他常见品种更小、更油,主要用于糖果、腌制零食或制作花生酱。
2.印度
据估计,印度2020年的花生产量为650万公吨,位居世界第二,比去年12月的670万公吨下降了3%。作物分两个周期种植花生生长种植在古吉拉特邦、泰米尔纳德邦、奥里萨邦、卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦。
印度的主要花生出口目的地包括印度尼西亚、巴基斯坦和马来西亚。花生是该国油料作物的主要来源,弥补了该国蔬菜短缺的问题。安得拉普拉德什和古吉拉特邦占印度花生总面积的28%和24%。泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦各占耕地总面积的15%左右。
3.尼日利亚
尼日利亚的花生产量将近390万吨,位居世界第三。尼日利亚占非洲花生总产量的30%。花生主要生长在尼日利亚的干旱地区,包括卡诺、夸拉、索科托、赞法拉和卡杜纳。花生坚果在尼日利亚主要用于食用油,也是人类和动物的蛋白质来源。
尼日利亚花生占其他国家出口总额的70%。农民们采用改良的品种种子和良好的农艺方法,以获得高产,帮助他们改善营养和收入。
4.美国
花生作物产量接近370万公吨,位居世界第四。2020年花生产量的强劲增长得益于阿拉巴马州和全国种植面积的增加。阿拉巴马州种植花生的面积达到18.5万英亩,比2019年增加了16%,与全国的种植面积增长相同。
然而,预计在2020-2021年度,总体需求不会发生重大变化,预计4%的增长不足以减少现有库存。预计库存量将保持在110万吨以上。2020年花生产量的强劲增长得益于全国平均种植量的提高。
5.阿根廷
阿根廷花生作物产量为180万公吨,位居世界第五。与上去年相比,阿根廷的出口量将减少约10万吨。上个季节在种植、生长和收获期间的气候环境方面几乎是完美的,花生产量十分乐观。本季将大不相同,收获期间的天气是至关重要的。可以肯定的是,花生收获将会推迟,这可能会给欧洲的现货市场带来压力。
6.塞内加尔
塞内加尔的花生产量接近140万公吨,位居世界第六。这片土地富含矿物质,具有最适宜的花生生产的气候条件。一些大公司已在塞内加尔国内建立了花生企业。
塞内加尔正在采取“平衡行动”,使国家能够有良好的石油供应又能保持出口市场。据估计,塞内加尔2019年向中国出口的花生为32.7万吨,价值约1115亿非洲法郎。
7.印度尼西亚
2020年,印尼的粮食产量约为112万吨,位居世界第七。印尼是亚洲大陆最大的花生生产国之一。花生地缺乏营养和管理不善是印尼花生生产力低下的原因之一。
据旱区大多数花生种植者说,他们施用少量肥料,有时只施用一两种元素施肥,花生作物得不到足够的营养。对营养不平衡和营养需求不足导致花生生产力低下。
佩马朗区的花生种植者出售未经加工的花生,而不是出售处理后的花生,或许他们觉得自己有足够的收入。
8.巴西
巴西今年的花生种植情况非常复杂。花生种植期被推迟,因此,收获期也将是一个挑战。已经收获的60%的花生质量基本是好的,但其余40%一直遭受干旱,无疑会有质量问题和较低的产量。天气预报显示,本月剩余时间没有降雨,这使得天气状况令人担忧。
对巴西来说,最重要的市场仍然是要求不太严格的俄罗斯和阿尔及利亚,大多数巴西船运商甚至不被允许出口到欧盟。
9.加纳
对于以农业为主的加纳北部人民来说,花生是的主要经济作物。两个改良的花生品种帮助加纳的农民将产量提高了五倍,打破了30年来对作物生产力的限制。
花生是该地区种植面积最广的豆类,但却面临重大挑战,大多数花生种植活动都是手工完成的。
该国大部分花生生产在该国北部地区。大约90%的农户以一定规模种植花生,购买的投入非常少。
10.越南
来自越南中部和南部的花生外观很好。来自北方的花生是首选,因为它的质量更好。花生生长在全国各地,但主要聚集北部三角洲,年产量约为10万吨。
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