凄凄岁暮风 2星
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海鲜菇可以和很多菜一起炒,比如和鸡蛋一起炒——海鲜菇炒鸡蛋,和猪肉或鸡肉,牛肉一起炒——海鲜菇炒肉,可以用番茄做成——茄汁海鲜菇,用虾,青菜,鸡蛋做汤——海鲜菇三鲜汤,尖椒,番茄,鸡蛋一起炒——素炒海鲜菇,豆腐,鸡蛋做汤——海鲜菇豆腐汤,喜欢吃辣的也可以用辣椒炒——香辣海鲜菇。
3小时前
雲水禅心 1星
共回答了119个问题 评论
1、猪脊肉切成丝。
2、加少许蛋清、淀粉、料酒略腌。
3、海鲜菇洗净备用。
4、切成斜刀段,较粗的再用刀划一下。
5、锅中放适量油烧热,倒入肉丝。
6、大火快速划炒至变白熟。
7、加入蒜片、葱花和红尖椒段。
8、大火快速翻炒至微软。
9、当海鲜菇渗出水份时,加蚝油。
10、翻炒至水份消失关火,加入少许鸡精、盐调味。
11、加入少许芝麻油翻匀出锅
1小时前
无畏惧 3星
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海鲜菇200克,二荆条2个,老姜1块,大蒜4瓣,小米辣4个,生抽1大勺,陈醋1.5大勺,辣椒油1勺,花椒油1勺,盐1小勺。
22小时前
哥時尚焦點 4星
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海鲜菇炒肉丝
材料 海鲜菇150克-200克、猪肉100克、洋葱10克、线椒1只、椒盐粉,胡椒粉,生抽,生粉
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀,腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热,入油六层热时,放入肉丝煸炒,再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水,放入洋葱丝、线椒丝拌匀后,加入味精、胡椒粉拌匀,关火出锅。
18小时前
回答问题
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