那么久的爱 2星
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一斤花生米可以榨4两花生油,花生含壳33%,纯仁率约63%-71%,花生仁出油率27%-43%,出饼率65%-70%。当然出油率也和花生的质量、机器的质量有关。
花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,食用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
15小时前
感性妹 4星
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4两至半斤。
首先需要明确的是,不同的花生品种、加工方法以及榨油设备的不同会对花生油的产量造成影响。一般来说,纯净的花生油可以榨出50%左右,也就是1斤花生可以榨出约半斤花生油。然而,根据花生的含油率、加工方式,榨油的效率会有所不同,因此这个数量也可能会有所浮动。此外,榨花生油还涉及到一些关键的技术因素,例如加热温度、榨油速度、压力等等。这些因素都会对花生油的产量和品质产生影响。所以,如果想要得到高质量的花生油,需要在榨油过程中控制好这些技术参数。总之,1斤花生大约可以榨出半斤左右的花生油,但具体产量会受到多种因素的影响,因此需要根据具体情况进行调整和优化。
8小时前
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