进补乳鸽好还是老鸽子好

狂砍条街 1个月前已收到2个回答举报

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进补老鸽子好。

因为都是公认老的好，而乳鸽却有乳鸽更为突出优点的一面就是鲜美,而且肉相比较于老鸽子会更加紧实饱满，堪称的上是绝对的小鲜肉。

11小时前

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进补一般用老鸽子比较好，当然，加一些药食两用的材料更好，下面给大家分享一个肉质酥烂，健脑益智，养血补气，清热解毒的鸽子汤。

准备一只鸽子，党参片、黄芪、山药片、料酒、葱花、姜末、香油、食盐、味精和五香粉各适量。

将鸽子整理干净，与党参片、黄芪片、山药片一起放入锅中，加入适量的水(以平齐鸽子为宜)，置火上烧沸，加入料酒、葱花和姜末，改用小火炖至鸽肉熟烂，撒入食盐、味精和五香粉，淋入香油调和均匀出锅装盘。

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9小时前

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