辣子羊肉的做法

味作践自己 1个月前 已收到4个回答 举报
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猴子偷桃 2星

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辣子羊肉做法主料

青椒200g，羊肉100g，

辅料油适量，盐适量，葱适酱油适量

步骤1.准备好青椒

2.把青椒去心然后洗干净

3.把青椒掰开

4.准备好肉丁

5.炒勺中加入油，待油热之后倒入肉丁

6.加入少许的醋和酱油

7.倒入切好的葱花

8.加入少许的盐

9.把青椒倒入锅中

10.用锅铲翻炒一下

11.盛入盘子中即可食用。

12小时前

50

珍惜詯吶愛 1星

共回答了137个问题 评论

用料：

羊肉，青椒，西红柿 一个，葱姜，盐

做法：

羊肉切片，青椒切块，葱姜切好。

西红柿切块不喜欢大块西红柿的切成小块，最后基本就是西红柿酱了。

油热后倒入羊肉翻炒，变色后倒入适量料酒，翻炒一会儿放入葱姜。

倒入生抽，如果觉得颜色不够可加几滴老抽，翻炒一会儿倒入青椒。

青椒炒至表面略有皱起时加入西红柿，翻炒一会儿出锅。

11小时前

37

空城谨 1星

共回答了132个问题 评论

食材用料

羊肉2斤

香叶5-6片

花椒少许

生姜6片

大葱葱白15CM一段

小茴香少许

八角一个

花生少许

辣椒粉20g

油适量

盐适量

做法步骤：

步骤 1

把上面的作料和羊肉一起冷水入锅炖煮，撇去血沫，慢炖两小时

步骤 2

将花生炒香，辣椒酱准备好，辣椒酱很简单，碗里放入辣椒粉，盐，味精，黑芝麻，烧一勺沸油倒入碗中搅拌

步骤 3

将煮好的羊肉捞出来切片，撒少量盐拌一下，撒上熟花生碎，小葱，辣子。就完成了。

8小时前

28

冬至未临 2星

共回答了242个问题 评论

把羊肉清洗干净，切成条状，然后起锅烧油，放入辣椒酱，再下入羊肉进行翻炒，下入葱姜蒜。在加入将有盐进行调味。

4小时前

13
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