佑岸佐转 2星
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主料
酸菜500g， 五花肉400g，粉条250g
辅料：食盐适量， 味精适量，八角适量
步骤1
酸菜清洗干净，切细丝备用
步骤2
猪五花肉切簿片备用
步骤3
炖锅放入适量清水，加入葱段、姜片、八角
步骤4
加入五花肉烧开，撇去浮沫
步骤5
再加入酸菜，加精盐调味，大火烧开转小火慢炖30分钟
步骤6
炖好后加入洗干净的粉条煮熟
步骤7
出锅前加味精，即可
8小时前
嫚荹囩鍴 3星
共回答了358个问题 评论
氽白肉炖酸菜怎么做？
普通东北人家做氽白肉，先把方子肉和酸菜在大锅里咕噜炖，等方子肉用筷子扎透，把肉捞出来凉透，切成大片，把血肠切好放大碗里，酸菜咕噜好放各种材料把大片肉放回锅内烧开，把血肠到在上面，千万别翻弄，用大盆把菜盛出来氽白菜就着蒜泥老好吃了。
6小时前
回答问题
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