埖落婼楿蘺 3星
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有很多种,以下是其中一种简单的制作方法:
材料:
- 生花生500克
- 盐适量
步骤:
1. 将生花生放入大碗中,用清水冲洗干净。
2. 将洗净的花生放入锅中,加入足够的水,水量要稍微多一些,大约是花生的两倍。
3. 开火煮沸后,转小火煮约30分钟,直到花生变软烂。
4. 关火后,将煮熟的花生捞出,放入凉水中浸泡片刻,使其更加爽脆。
5. 将浸泡好的花生沥干水分,放入大碗中。
6. 加入适量的盐,根据个人口味调整盐的用量。
7. 用手轻轻拌匀,使盐均匀地附着在花生上。
8. 静置片刻,让花生吸收盐的味道。
9. 最后,将腌制好的花生装入密封容器中,放入冰箱冷藏保存即可。
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