微波炉怎么炖排骨

莱萨特斯诺 1个月前 已收到9个回答 举报

兩天上網 4星

共回答了449个问题采纳率:96.1% 评论

回答如下:微波炉炖排骨的步骤如下:

1. 将排骨块放入微波炉专用的保鲜袋中,加入调料和水。

2. 用筷子在保鲜袋上扎上几个小洞,以释放蒸汽。

3. 将保鲜袋放入微波炉中,选择高火,炖煮20-25分钟。

4. 取出保鲜袋,小心打开,将炖好的排骨倒入碗中,撒上葱花即可食用。

注意事项:

1. 选择排骨块时,最好选用肉质较嫩的部位,如肋骨、后腿等。

2. 调料可以根据个人口味适量调整,如盐、酱油、姜片、蒜瓣等。

3. 炖煮时间可以根据排骨块的大小和微波炉的功率适当调整。炖煮时间过长容易导致排骨过烂。

4. 炖排骨时一定要使用专用保鲜袋,以免微波炉内出现污渍和异味。

18小时前

50

你最贴切 3星

共回答了305个问题 评论

微波炉炖排骨的步骤如下:

材料:

排骨适量 

葱姜蒜适量 

料酒、酱油、糖、老抽、生抽、盐少许 

清水适量 

步骤:

排骨先用清水焯水捞出,用冷水冲干净备用。 

将葱、姜、蒜切末,倒入微波炉炖盅中。 

加入少量料酒、酱油、糖、老抽、生抽、盐,搅拌均匀。 

将排骨倒入炖盅中,加入适量清水,水刚好没过排骨即可。 

盖上盖子,放入微波炉内,微波炉高火加热30-35分钟即可。 

取出后加入一点点香油,搅拌均匀,出锅即可。 

最后的炖排骨可以根据需要再进行调整,如果想要口感更软烂,可以多加一点清水,减小烹饪时间。

16小时前

10

撩动心脏 2星

共回答了277个问题 评论

微波炉炖排骨需要用到密封容器,以保持食材的湿润度和口感。以下是炖排骨的步骤:

1. 准备好需要的食材,包括排骨、调料、蔬菜等。排骨可以提前焯水去除血水和腥味,蔬菜可以切成适当大小,调料可以根据个人口味进行选择。

2. 将准备好的食材放入密封容器中,加入适量的水,以覆盖所有的食材。

3. 加入调料,如盐、鸡精、生姜、蒜等,可以根据个人口味进行选择和调整。

4. 将密封容器盖好,放入微波炉中,选择高火加热10-15分钟。

5. 取出密封容器,打开盖子,再次加热2-3分钟,以让汤汁浓稠一些。

6. 取出炖好的排骨,装盘,可以根据个人口味加入一些蔬菜和调料,如青菜、香菜、辣椒等。

需要注意的是,微波炉炖排骨的时间和火候需要根据具体情况进行调整,以保证食材的熟透和口感的软嫩。另外,在加热过程中需要注意观察容器的密封情况,以免发生炸裂或溢出的情况。

13小时前

12

女士猎人 4星

共回答了477个问题 评论

微波炉炖排骨的方法如下:

1.准备材料:排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水。

2.将排骨洗净,用开水焯水后捞出备用。

3.取一个耐热的大碗或盘子,将焯好水的排骨放入其中。

4.加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水,混合均匀。

5.将盘子放入微波炉中,盖上保鲜膜,用中火加热15-20分钟。

6.取出后,将排骨翻面,再用微波炉中火加热10-15分钟。

7.最后将排骨取出,捞出姜片和葱段,调好味道即可。

需要注意的是,炖排骨时需要时不时检查排骨是否熟透,以免炖过头导致口感变差。另外,你可以根据自己的口味调整调料的用量和加热时间。

9小时前

32

存心引情 3星

共回答了347个问题 评论

微波炉炖排骨:  主料  牛小排适量  辅料  胡萝卜适量  洋葱适量  杏适量  松子仁适量  调料  香油适量  排骨酱适量  炖排骨的做法  

1.将排骨洗净,放入水中泡一晚,转天早上做  

2.将泡好的排骨放入水中焯一下,取出后控干水分  

3.放入韩国排骨酱,香油腌制30分钟左右  

4.胡萝卜,洋葱洗净,改刀  

5.银杏和松子也洗一下,松子剥壳备用  

6.将腌制好的排骨,连同腌制的汤汁,洋葱,胡萝卜,银杏,松子一同放入微波炉中大火上气后,转小火再炖30分钟,即可关火,待气压阀自动落下就可以打开盖子了

4小时前

40

欲望默黎 4星

共回答了449个问题 评论

微波炉可以炖排骨,不过需要注意以下几点。
首先,明确结论是微波炉可以炖排骨,不过与传统的炖排骨的时间和方式不同。
其次,原因是微波炉可以产生微波来加热食物,其中水分子会吸收微波的能量并加热,从而达到炖的效果。
最后,是在使用微波炉炖排骨时需要注意掌握好加热时间和方法,通常是先把排骨放在微波炉里面加热3-5分钟,随后再用水等调料加热,重复多次,直至熟透即可。
此外,还要注意选择合适的盛器,避免使用金属器皿。

22小时前

15

看不见海 3星

共回答了350个问题 评论

微波炉可以炖排骨,但需要注意的是时间和温度。
可以炖排骨。
微波炉通过微波对食物进行加热,能够迅速传导热量,炖排骨同样适应这种方式。
需要先将排骨洗净,加入适量盐、生姜、葱、料酒等佐料,放入微波炉中进行炖煮。
一般来说,排骨的重量和微波炉的功率会影响炖煮的时间,一般需要20-30分钟左右,注意期间需要适时拿出来翻动,保持汤汁均匀。
此外,还可以根据个人口味加入其他调味料,如枸杞、黑木耳等。
最后拿出来就能吃啦!

15小时前

35

可笑的怜惜 2星

共回答了87个问题 评论

微波炉可以炖排骨微波炉可以炖柔软的肉类,而排骨也是其中之一。
由于微波炉加热效率高,可以快速传导温度,所以炖排骨会更快更充分的把味道熬煮出来,也更容易让肉质变得更加鲜嫩。
首先,将排骨用洗净水浸泡半小时;其次,把排骨放在底部平盘上,将一勺料酒、适量盐、姜片,葱结、酱油兑入适量凉水,倒入平盘中;之后,将盖子轻轻压紧,或者用保鲜膜覆盖住,放入微波炉,设置高火半小时即可。
注意往里面加足够的水,排骨不能露出来,否则会干燥而口感受损。
还有,可以加入自己喜欢的作料,如红枣、花生、枸杞等,调味更佳。

7小时前

39

夏眸忆伤 4星

共回答了447个问题 评论

您好,以下是微波炉炖排骨的步骤:

材料:

- 排骨(500克)

- 生姜(5片)

- 蒜(5瓣)

- 料酒(2汤匙)

- 生抽(2汤匙)

- 老抽(1汤匙)

- 盐(适量)

- 糖(适量)

- 水(500毫升)

步骤:

1. 排骨用清水洗净,切成小块。

2. 生姜和蒜切成薄片备用。

3. 在微波炉容器中放入排骨块和姜蒜片,加入料酒、生抽、老抽、盐和糖,拌匀。

4. 加入500毫升水,将容器盖好。

5. 将容器放入微波炉中,设定高火加热10分钟。

6. 取出容器,翻动排骨,再次放入微波炉中加热10分钟。

7. 取出容器,检查排骨是否已经炖熟,如未炖熟,再次放入微波炉中加热5分钟。

8. 炖好的排骨可以加入葱花或者香菜调味,即可上桌享用。

注意事项:

1. 炖排骨时要注意加水量,以免过多或过少。

2. 如果微波炉功率较低,可以适当延长加热时间。

3. 炖好的排骨口感较为鲜嫩,但颜色较淡,可以根据个人口味加入适量的色素调节颜色。

22小时前

17
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com