苦瓜烧胡萝卜的做法

韩嘉慧 4个月前 已收到1个回答 举报

蕶喥梦靨 1星

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主料:1根苦瓜,半截胡萝卜,适量油,适量盐,适量味精,

1.苦瓜洗净,用淡盐水浸泡十分钟,胡萝卜洗净,去皮,苦瓜切开,挖去内瓤,切丝

2.胡萝卜切花。坐锅,小火倒油,油热放入胡萝卜,小心煸炒几下

3.倒入苦瓜,加盐,怕苦的可以比平时炒菜多放点盐(盐可以改苦味),苦瓜变色,溜点水,加盖焖一两分钟

11小时前

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