蹦妈爱厨房烤鱼做法

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用料

鱼 1条

姜 适量

生抽 2勺

盐 适量

料酒 1勺

蚝油 适量

金针菇 1把

青辣椒 4根

红辣椒 3个

葱 1根

蒜 3瓣

黑胡椒 适量

步骤 1

把鱼洗干净后,划几道口子,加入料酒、蚝油、生抽、姜丝、盐、黑胡椒粉等调料混合腌制,在准备材料的时候可先预热烤箱,腌制入味直接进烤箱230度高温20分钟

步骤 2

烤后拿出,加入洗净切段的青椒铺底,再加金针菇,加点油在金针菇上,再进烤箱烤10分钟左右

步骤 3

出锅后放上葱段辣椒

步骤 4

淋上热油就可以了

13小时前

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