温柔范儿 3星
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1.首先将豆腐切片 不要切太薄 因为要下锅煎
2.
将泡辣椒和生姜切碎 备用
3.
将蒜切碎 以及香葱的葱白部分切段 放盘子里备用
4.
葱绿部分也放盘里备用 (个人比较喜欢吃葱 所以切的比较多)
5.
将清油入锅 待油热好后 下入豆腐 将豆腐煎至两面泛黄后 起锅待用
6.
锅里放油 待油热后 依次下入豆瓣酱 泡辣椒 蒜姜末 以及料酒翻炒 待香味炒出放入葱
2小时前
入你眉眼 2星
共回答了290个问题 评论
豆腐片蘸蛋液放入平底锅中小火慢煎至两面金黄出锅。
1小时前
回答问题
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