上海正宗梅干菜肉包子的做法

渴望欲 3年前 已收到1个回答 举报

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1、梅干菜洗净,剁碎,不要太碎。2、酱肉切成小丁,顺手可以吃点。

3、葱切末,用香油泡上,备用。

4、坐锅,凉油,放入切得碎碎的干辣椒末,炸成辣油,然后倒入酱肉丁,翻炒几下之后下入梅干菜,翻炒均匀,撒入少许糖,蚝油,酱油调味。

5、关火后盛出馅料,凉凉后放入香油和葱末,搅拌均匀。

11小时前

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