糖醋鸡蛋做法

难寄托 3年前 已收到2个回答 举报

曾经那么痛 1星

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主料:鸡蛋适量

辅料:盐适量,白糖适量,生抽适量,蚝油适量,香醋适量,熟芝麻适量,葱花适量

做法:

1. 碗中放入生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉加水先调个糖汁备用。

2. 起锅烧油、撒入少许盐。

3. 油热后打入鸡蛋。

4. 煎至两面金黄盛出。

5. 全部煎好备用。

6. 锅中留底油、倒入酱汁熬至浓稠。

7. 放入煎好的鸡蛋煮至入味。

8. 撒入熟芝麻和葱花即可出锅。

17小时前

31

吸干你的爱 4星

共回答了432个问题 评论

无油无水的电饼铛中打入两颗鸡蛋,倒入适量的清水,将鸡蛋煎至8分熟,盛出备用,碗中放入1大勺番茄酱、1大勺醋、半勺生抽、1大勺白糖、少量清水搅拌均匀,大蒜切末,大葱白切碎,起锅烧油,放入葱蒜小火翻炒,倒入调好的糖醋汁,翻炒片刻后放入荷包蛋,小火煮至汤汁浓稠盛出即可。

15小时前

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