糖馅包子馅怎么调最好吃

糖馅包子，以红糖为主，可以加点核桃仁，或者是花生仁，芝麻，果铺，适当的加点面粉，这样做出来的糖馅包子，不会流汤，松软可口，不粘牙。

糖馅包子馅的最佳配方是混合细白糖和猪肉馅。
因为细白糖能够提供适当的甜度，同时不会显得过于沉重，而猪肉馅能够提供丰富的蛋白质和脂肪，增加味道的层次感和口感的丰富性。
此外，根据个人口味的不同，还可以在糖馅中加入适量的花生碎或者芝麻，增加口感的脆度和香气的浓郁度。
总之，最好吃的糖馅包子馅需要在口感、层次感和香气等多个方面得到充分的考虑和平衡。

糖馅包子馅调最好吃的方法：

1、温水中加入酵母粉五克糖搅拌混合均匀，少量多次的加入在面粉中，面粉搅拌成絮状，在揉成光滑的面团，进行醒发，醒发至两倍大即可，时间大约为一个小时以上。（温水和糖可以激发酵母的活性，使面团有更好的发酵状态）

2、调内馅： 红糖50克，加面粉10克，加黑芝麻5克，加花生碎搅拌在一起。 白糖50克，加面粉10克，加白芝麻5克，加花生碎搅拌混合。

     糖馅儿包子馅儿的调法，螃蟹最好使用红糖，然后加少许的面粉，防止融化，然后再加入青红丝，核桃仁，还有腌好的桂花，这样制作出来的糖馅非常的鲜香，我的回答仅供参考，谢谢，

准备：

糖包皮：面粉500g、酵母5g、温水250g

红糖馅：红糖：面粉6：1、红糖150g加入25g面粉混合均匀

制作方法：

1.面粉加入酵母混合均匀，加入温水和成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大，内部呈蜂窝状为宜

2.发好的面放在案板上揉匀排气，揉光滑后，分成约95g左右的剂子

3.取一个剂子擀成圆形约0.5cm厚，中间放上15-20g红糖馅儿，先用大拇指和食指捏住一个角，然后用两个手捏另外两个角，怕漏糖中间的部可以再捏下

4.做完所有的糖包子，放在笼屉上醒发约20分钟，醒发至明显变大为宜，凉水上锅，水开上汽蒸15分钟，关火3-5分钟开锅，香甜的糖包子就蒸好了

甜馅包子的馅料调制最好加入适量的糖和油。
因为糖可以提升馅料的甜美程度，让包子更加开胃可口；而油可以使包子的口感更加细腻，比较适合做甜点类的食品。
此外，可以根据个人口味加入适量的芝麻或豆沙等材料来丰富包子的味道。
如果想要提高甜馅包子的营养价值，可以适量添加核桃碎等坚果类食材作为馅料，除了能够增加口感和营养价值之外，还具有一定的健康功效。

.

200毫升温水中加入4克酵母搅拌融化，再倒入400克面粉搅拌成面絮，揉成光滑的面团，密封醒面至2倍大。

2.

碗中加入15克白芝麻，倒入20毫升热油将白芝麻炸出香味。这里也可以直接用熟芝麻，这样食用油凉的热的都可以，最好是熟油（加热之后的油）。

3.

再加入120克红糖、30克面粉，充分拌匀，这样红糖馅就调好了。这个馅料里面有红糖、面粉、白芝麻、食用油，香甜可口，好吃不腻。这个红糖馅，用来做饼也非常好吃。

4.

扒开面团，内部有均匀且密集的气孔，这样面团就醒发好了。

食材：白糖150g、芝麻50g、面粉50g、小麦粉250g、清水1000g。

  2、现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。

  3、然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌，直到充分溶解。

   4、开火，把这锅糖水烧开。倒入约50g面粉，与这锅水一起搅拌。

   5、像和面那样，把这一锅的糖、面混合物一起搅拌成絮状就可以了。

  6、把揉成絮状的面粉继续揉成一个面团。

  7、这时，可以再加入一些白糖和炒熟的芝麻碎，与面团一起搅拌。这样，就做成了白糖馅儿