一个大泡芙多少克

戀桔梗 2个月前已收到3个回答举报

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一个泡芙重量在20g左右，所以1000/20=50。

1、原料：低筋面粉100克、水170克、黄油80克、糖1勺、盐少许、土鸡蛋3个半左右。

2、水、盐、糖、黄油一起放入锅里。

3、中火加热并搅拌至煮沸。

4、转小火，筛入低粉，用勺子快速搅拌，使面粉和水完全混合在一起不粘锅后关火，继续搅拌使面糊散热至不烫手。

5、分三次逐步加入鸡蛋，边加鸡蛋边搅拌。

6、加鸡蛋的时候注意随时用勺子挑起鸡蛋糊，呈倒三角的时候就不用再继续加鸡蛋了。

7、用花嘴挤到垫锡纸的烤盘上，距离间隔开一点，烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟，再180度，烤25分钟左右，直到泡芙表面黄褐色。

8、淡奶油加糖打至干性发泡从泡芙底部挤入泡芙。

5小时前

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50克

一般来说,一个普通大小的泡芙重量在20克到30克之间,而一个较大的泡芙重量可能会超过50克。因此,具体的味多美泡芙重量需要参考包装上的营养成分表或者称量后得出。

3小时前

36

共回答了11个问题评论

一个大泡芙一般在75g到90g

1小时前

40

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