怎么分辨海参和海茄子

乖非常的乖 2个月前 已收到1个回答 举报

淡忘夨迲 3星

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1.

外观不同:海茄子没有刺,光泽较一般,外观像茄子。海参呈黑褐色半透明状,膨胀均匀,呈圆形,无硬心,肉刺完整。

2.

口感不同:海参的肉质劲道、壁厚,海茄子的口感有点苦涩。

3.

营养不同:海茄子虽然也属于海参的一类,但是营养上并没有海参高,食用价值也较低

1小时前

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