苍澜沧桑 2星
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用料
五香粉 2勺(个人口味)
盐 1勺
油炸豆瓣的做法步骤
步骤1
先将干豆瓣在水中泡一夜,去皮,晾干
步骤 2
放油(不需要放太多),冷油与豆瓣一起下锅,油热之后转为小火。炸至金黄,炒起来有清脆的声音。(也可以将豆瓣先过遍水,炸起来更快)
步骤 3
起锅,加盐和五香粉
11小时前
回答问题
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