放屁闪了腰 1星
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步骤1
碾转，就是还没有完全成熟的青色的小麦，浸泡脱皮后用石磨碾成面条状。卖的方式，带着石碾子，现场制作。卖的那叫一个快啊，都在那儿等着尝鲜，碾出来一点就买走了
步骤2
碾好的碾转，看着很丑，但是有很浓郁的青麦的香味，口感也很筋道
步骤3
胡萝卜切丁焯水
步骤4
绿豆芽焯水
步骤5
锅中放少许油，炒香豆瓣酱
步骤6
然后放入酱肉丁翻炒均匀，加少许水煮2分钟。炒好的那个忘记拍片了
步骤7
焯好的胡萝卜丁晾凉，再切一点黄瓜丁
步骤8
焯好的绿豆芽铺底
步骤9
把碾转和蔬菜丁拌均匀放上面，最后把炒好的酱肉丁浇上即可
22小时前
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