黄瓜为什么麻

嘿我有老公 1个月前 已收到5个回答 举报

沦陷谷底 3星

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主要原因是因为新鲜黄瓜中含有大量的苦味素和生物碱,而且黄瓜的苦味素和生物碱基本集中在表皮中。

这些物质在被人食用时会附着在人的嘴唇和口腔内壁以及舌头上,会让食用者感觉到嘴里比较涩,还会有略微发苦的感觉,多吃几口后就会有嘴唇发麻的感觉,这是正常现象,大家不必担心。

1小时前

3

忘吥泐 1星

共回答了102个问题 评论

鲜嫩的黄瓜直接洗洗生吃最有营养,但吃的时候会有发涩的感觉,吃过以后会有麻嘴的感觉,这其实是生吃带皮黄瓜的正常反应,并非中毒。

因为黄瓜皮中含有丙醇二酸和生物碱,当你吃黄瓜的时候会出现嘴巴发涩和发麻的感觉,所以吃的时候可以先放盐泡一会。

21小时前

19

癡情的莪 3星

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是因为黄瓜皮带有微量碱,致使舌头发麻,这是正常的,像吃柿子也会有同样情况。 所以黄瓜经常加点醋进去吃,味道会更美味。 

黄瓜含有较多的丙醇二酸和生物碱,口感涩,而且发麻。我们可以在吃之前先拿盐水泡一下在吃,就跟拿盐水泡菠萝是一个道理!能去涩。还有就是这黄瓜打了辛硫磷。

18小时前

6

落寞悲伤 1星

共回答了188个问题 评论

因为黄爪里放了花椒麻油呀!

14小时前

5

说个毛线 1星

共回答了132个问题 评论

那是化肥加多了,它不是加的有机肥

9小时前

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