爱新鲜 4星
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五花肉,即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔着,而它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴,做红烧肉或扣肉都非它莫属,传说中的极品五花肉是10层。
21小时前
玩我你够嗨 2星
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猪腹部。猪五花肉是排骨之下连接到腹部的肉,肥瘦分层,也分为上五花及下五花,最优质的是下五花,上五花较肥,下五花是制作红烧肉的极品位置。
19小时前
负疚丿不配 5星
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腹部
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。五花肉一直是一些代表性菜品的选材
16小时前
黎明的破晓 4星
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猪的腹部位置,后腿前方,前腿后面的腹腔位置。
12小时前
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