煎锅贴的正确做法

臭猪婆 2个月前 已收到2个回答 举报

校長説情话 4星

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步骤1

贴锅无需解冻

步骤2

热锅倒入油,热下放入锅贴,最好用平底锅

步骤3

煎至底焦黄后倒入水

步骤4

倒入水,水量大约到锅贴1/4处

步骤5

调中小火盖上锅盖焖8-10分钟

步骤6

时间到,出盘。根据个人口味蘸醋或直接吃。

21小时前

22

醉梦无情人 2星

共回答了219个问题 评论

步骤1

方法一:

电陶炉烧热一下

步骤2

电陶炉烧热油锅,把锅贴放入平底锅里面,收口一定要朝上

步骤3

煎至金黄,翻面也煎一下,冷冻出来的,尽量用小火慢慢煎,不然里面的肉馅不会熟。

步骤4

加一点点水就可以了

步骤5

锅贴出锅,装盘中。

步骤6

方法二:

准备好馅儿

步骤7

和好面团揉至光滑细腻

步骤8

做成小块

步骤9

擀成面皮

步骤10

放入适量的馅儿

步骤11

捏住边缘

步骤12

逐个包好

步骤13

放入预热好的电饼铛中

步骤14

开起锅贴键

步骤15

自动断电即可

步骤16

出锅装盘,即可食用。

19小时前

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