樣啴蒓 4星
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小麦麸为片状，通气性能差，不易长期保管，水分超过14%时，在高温高湿下易变质。接受时，注意其气味，是否酸败、发酵或有其他异味，已结块的麦麸要看是否已变质。 小麦麸易生虫，也应注意。目前市场上小麦麸的需求量高，经常缺货，有可能有掺假现象。一般掺入的原料有石粉、贝粉、花生皮、稻糠、沙土等低价原料。
7小时前
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