姜冻了能吃吗

夢中拥有 2个月前 已收到5个回答 举报
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灞澶栦汉 2星

共回答了246个问题采纳率：92.1% 评论

能吃因为姜是一种植物，即使在冷藏或冷冻的情况下，营养和口感都不会受到太大的影响。
同时，许多人认为姜冻后更容易切片或切末，因此在烹饪中使用不会有太大的问题。
需要注意的是，冻姜在解冻后口感有些变化，可能不如新鲜姜好吃，因此在烹饪时要用适量的姜。

21小时前

3

曼陀羅女人 2星

共回答了254个问题 评论

姜冻了可以吃。
因为姜冻是将姜泥冷冻后再使用，冷冻会导致姜中的水分结晶，但不会导致营养成分的流失，反而能保存其中的活性成分和香味。
如果吃不完姜冻，还可以继续保存，不会导致变质和损失营养。
此外，姜冻还可以用于制作姜茶和姜汁水，方便又健康。
因此，姜冻了依然可以放心食用，且具有一定的营养价值和健康功效。

19小时前

21

没道理爱 2星

共回答了275个问题 评论

不建议吃了。姜冻在冷冻存储过程中，可能会破坏姜原有的风味和营养，而且冷冻后的姜有可能会发生变质，对人体健康有害。所以不建议吃了冻姜。

16小时前

48

嘻的马哈的 2星

共回答了66个问题 评论

如果是冻了的姜尽量不要吃。冻过的姜就会表面有水流出，而且会破坏姜的组织纤维。这样的姜放久了会发霉，而且会滋生大量的细菌，吃完之后对人体有害

12小时前

30

我只想你 3星

共回答了380个问题 评论

生姜冻了如果没有变质，一般是能吃的，但是如果出现了变质，通常是不能吃。

生姜通常是指姜属的多年生草本植物，里面包含辣椒素、树脂、淀粉、纤维素以及多种矿物质等成分，

7小时前

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