拨乱我心跳 2星
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步骤 1
豆角洗干净切小粒
步骤 2
虾去壳，用牙签从中间或任意关节挑出虾线
步骤 3
切丁待用
步骤 4
冷锅下油，稍热下豆角粒翻炒至变色断生，下适量盐调味及一点酱油调色
步骤 5
翻炒均匀后加水差不多没过豆角，大火焖煮至豆角全熟（大概滚两次就行）
步骤 6
最后放虾仁丁进去翻炒，盖盖子焖一下即可关火装碟
11小时前
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