鸡蛋保质日期45天多少天

鸡蛋是人尽皆知的一种的好食物，相信每个人都应该吃过吧。鸡蛋不仅吃起来口感好而且营养非常丰富。现在人们的意识提高了，在购买食物的时候都非常注重保质期。那么，鸡蛋保质期多久呢，让我们一起来看看吧。

鸡蛋保质期多久，你不可不知

一、鸡蛋保质期多久

相信很多人会认为鸡蛋是没有保质期的，其实这样的想法是错误的，鸡蛋同其他的食物一样也是有保质期的。鸡蛋的保质期跟鸡蛋所处于的温度以及环境是有关系的。如果把鸡蛋放在常温下的情况下，鸡蛋可以保存半个月左右，但是如果是夏天放在常温的情况下，保存的时间就会缩短，大概是十天左右。我们把鸡蛋放在冰箱冷藏保存的时间是比较久的，一般可以保存一个月，或是四十天之久。超市的盒装鸡蛋，一般都会标有保质期，建议大家在保质期之前食用完。

二、鸡蛋的保存方法

1.我们大家一般在购买鸡蛋的时候都会购买比较多的鸡蛋来慢慢享用。可以把买回来的鸡蛋大头朝上摆放在盒子里面，这样可以使鸡蛋中的蛋黄上浮，同时还可以延长鸡蛋的保存时间。

2.如果一次购买的鸡蛋比较少，一个星期左右就可以吃完，那么直接把鸡蛋放在通风阴凉的地方就可以。但是夏天一定要放在冰箱保存，否则很容易坏掉。

鸡蛋保质期多久

3.相信生活中有很多人把买回来的鸡蛋都会清洗一下，然后放入冰箱保存。这样的做法看似天衣无缝，其实是不建议的。鸡蛋通过清洗以后就会破坏鸡蛋原有的蛋壳膜，这样反而会使细菌滋生，还可以加速鸡蛋变质。如果是在觉得鸡蛋蛋壳脏，可以拿干抹布擦拭然后再放进冰箱保存。