花生米怎样去皮最快去花生皮最快的方法

秂类灾难 1个月前已收到3个回答举报

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速冻法或热水浸泡法去皮最快。

速冻去皮法。将带皮花生直接放进冰箱速冻层，速冻30分钟至1个小时，之后再将花生取出来的时候就可以直接去皮，此时的花生皮非常的酥脆，轻轻一捏就能掉，一点都不费劲。

热水浸泡法。适量的花生先放在碗里，然后倒入没过花生的70℃左右的热水，浸泡10分钟左右，再用手轻轻一搓，花生的外皮也可以轻松剥掉。

5小时前

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1、阳光暴晒

在阳光明媚的日子里，把花生米放太阳下暴晒，最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天，然后穿上棉纱手套，用双手猛搓一下，花生衣就很快脱落干净了。

最后用扇子或是风扇吹一下，就可分离花生衣。

2、水洗下锅炒

把花生用水洗一下，然后下锅中小火炒，一边炒一边用锅铲搓花生，一直炒到花生开始大量脱皮即可，然后关火，用锅铲搓花生，就可以脱掉大部分花生衣，部分脱不掉的用手搓一下，最后吹去花生衣即可。

3小时前

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花生米去皮最快的方法是用凉水清泡花生米，八个小时以上这时，我们再用开水煮一下花生衣，很快就脱掉了，脱掉的花生仁用来拌凉菜用

1小时前

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