焖烧罐家常做法

耍脸子 2个月前 已收到5个回答 举报

先生借份爱 2星

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焖烧罐是一道美味可口的家常菜,其做法如下:

材料:

1. 猪肉(里脊肉、五花肉等均可)500克

2. 青椒、红椒、黄椒各1个

3. 大蒜适量

4. 姜适量

5. 料酒适量

6. 生抽适量

7. 盐适量

8. 糖适量

9. 鸡精适量

10. 植物油适量

步骤:

1. 将猪肉切成块状,用刀背拍松。

2. 锅中烧热少许植物油,放入猪肉块煎至两面微黄。

3. 加入姜片和蒜瓣煸炒出香味。

4. 倒入适量的料酒,煮沸后捞出备用。

5. 青椒、红椒、黄椒切块备用。

6. 另起锅烧热植物油,倒入青椒、红椒、黄椒翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、糖、鸡精和生抽炒匀。

8. 加入煎好的猪肉块,再加入适量的水,至水稍微淹过猪肉。

9. 盖上锅盖,用小火焖烧30分钟至猪肉熟烂入味。

10. 最后开大火收汁,待汤汁浓稠即可。

将焖烧罐装盘,上桌时可以撒上一些葱花点缀,美味可口的焖烧罐就做好了。

21小时前

48

尐豬貝貝 4星

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准备材料:绿豆250g、冰糖适量、 开水适量、清水适量;制作步骤:;

1、绿豆买回来后,先放入了冰箱冷冻12小时以上,然后用保鲜袋或密封盒装好放在冰箱冷藏。这样处理过的绿豆既容易煮烂,又不容易坏。;

2、把不好的绿豆挑出来用清水清洗一遍,然后浸泡半小时,挑出不好的豆子再用清水冲洗干净,滤干待用。;

3、将滤干的绿豆用开水浸泡(刚刚漫过即可),焖烧罐开水预热。;

4、将泡在开水中的绿豆捞出,放入预热好的焖烧罐中并加满开水,焖2到3小时。;

5、将焖烧罐中焖过的绿豆直接倒入砂锅并加入开水,开水量看个人,喜欢稀的多加,反之少加,过程中也可以加,但一定得加开水。;

6、家里有电炉直接用的电炉煮粥模式,也可以放在煤气灶上或电磁炉上煮。;

7、期间要搅拌2到3次防止粘锅底,泡沫多的情况下要捞一下浮沫。根据个人喜好绿豆煮的差不多时加入适量冰糖,关闭电源焖一会就可以了。;

8、绿豆粥煮好放凉,可放入冰箱冷藏。

19小时前

42

傻呱嘟樣 4星

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主料:

银耳1朵

绵白糖30克

红枣8颗

辅料:

清水1000毫升

步骤1

准备材料。

步骤2

银耳,红枣洗净后,用温水泡2小时,泡好后掰成小朵。

步骤3

焖烧罐使用第一步,温杯。打开清洗过后,注入焖烧罐500毫升沸水。焖5分钟倒掉。

第一遍的注水是要倒掉的!!目的是用于温杯。

步骤4

接着把红枣,银耳装入焖烧罐。

步骤5

加入白糖30克。

步骤6

最后注入沸水500毫升。

步骤7

盖好焖烧罐盖子,焖8小时。

步骤8

8小时后,银耳羹就做好了,倒在碗里,或者直接

16小时前

25

配甪殘 1星

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焖烧罐是一种便携式烹饪工具,可以保温和烹饪食物。焖烧罐家常做法有很多种,以下是一种简单的焖烧罐炖鸡做法:

材料:

1. 鸡肉:500克,切成适当大小块。

2. 姜片:5-6片。

3. 大葱:1根,切成适当大小段。

4. 料酒:2汤匙。

5. 生抽:1汤匙。

6. 老抽:1汤匙。

7. 蚝油:1汤匙。

8. 白糖:1茶匙。

9. 盐:适量。

10. 水:适量。

11. 油:适量。

做法:

1. 将鸡肉块放入焖烧罐中,加入姜片、大葱段和料酒,搅拌均匀,腌制约10分钟。

2. 加入生抽、老抽、蚝油、白糖和适量的盐,搅拌均匀,使鸡肉块充分吸收调料的味道。

3. 倒入足够的水,使水位略高于鸡肉块。注意不要倒太多水,以免煮沸时溢出。

4. 盖上焖烧罐的盖子,将焖烧罐放在炉子上,用中小火加热。当水开始煮沸时,将火调至小火,继续煮5分钟,使焖烧罐内的食物充分受热。

5. 熄火后,不要立即打开盖子,让焖烧罐自然冷却。这个过程大约需要2-3小时,具体时间取决于焖烧罐的保温效果和食物种类。

6. 等焖烧罐自然冷却后,打开盖子,用筷子将焖好的鸡肉块和汤汁搅拌均匀,即可食用。

这种焖烧罐炖鸡做法简单易学,适合家庭烹饪。此外,焖烧罐还可以用来炖其他肉类、蔬菜和豆腥,您可以根据自己的口味和喜好进行创意搭配和变化。

12小时前

32

你的肩膀 4星

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焖烧罐是一道家常菜,其做法简单方便。
1.首先,准备好所需食材,包括猪肉、土豆、胡萝卜、洋葱等,可以根据个人口味进行调整。
2.将猪肉切块,用开水先煮一下,去除腥味。
3.热锅加入适量油,放入洋葱煸炒出香味,然后放入猪肉块煸炒至微黄。
4.接着,加入土豆、胡萝卜等蔬菜,翻炒均匀。
5.调入适量蚝油、盐、生抽等调味料,根据个人口味加入适量水,煮开后转小火焖烧约20分钟即可。
6.最后,根据个人喜好加入一些绿色蔬菜作为装饰,增加食欲。
所以,简单易学,可以根据自己的喜好进行调整,是一道美味可口的菜肴。

7小时前

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