白茅根炖牛鼻的做法

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食材用料

白茅根35克，牛鼻子1个，冰糖适量，清水适量。

做法步骤

1，首先将白茅根洗净，切短段，放入锅中，加水适量，煎汁，去渣留汁。

2，牛鼻子刮洗干净，切成块状，与茅根汁一同放入炖盅内，用文火炖至猪皮稠黏，然后加入冰糖适量拌匀，分2次食用，每日1次。

11小时前

共回答了163个问题评论

材料：

马蹄100克、竹蔗150克、白茅根100g克、熟牛鼻500克，盐少许；

制作方法：

把食材洗净后，马蹄去皮，白茅根切成寸段，竹蔗切寸断后从中破开，牛鼻切片或者切块均可，全部食材放入放入锅中，加水没过所有食材，武火煮开，小火炖1.5小时即可，出锅前放点盐。汤清甜鲜香。

9小时前

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材料：牛鼻，白茅根

调味料：冰糖适量

做法：1、将牛鼻去毛洗净；白茅根洗净，加水先煎，滤去渣滓得白茅根汁。

2、以白茅根汁与牛鼻一起炖熟，再加入冰糖拌匀。

6小时前

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