向往的生活奶冻的做法

用料：草莓适量、炼奶2勺、牛奶300g、吉利丁片3片、细砂糖40g步骤：

1、草莓泡盐水后洗净，去蒂。

2、吉利丁片冷水泡软，备用。搭配300g的牛奶3片吉利丁片就足够。

3、牛奶300g混合40g细砂糖小火加热，不停的搅拌，不要把牛奶煮开了。

4、加热至感觉到微温，放入沥干水的吉利丁片搅拌至完全融化。

5、准备一个一次性饭盒，用保鲜膜抱起来，放入切块的草莓。

6、煮好的牛奶放凉后，倒入盒子里。

7、盖上盖子冷藏4小时就可以切块开吃了。

【芒果奶冻】

食材：芒果，牛奶250毫升，白凉奶20克，白糖20克

做法：

1、芒果一个，从中间核的部分切开，用刀把肉划成小块，再用勺子挖出来，装在碗里待用。

2、250毫升纯牛奶倒入小奶锅里，加入20克白凉粉，20克白糖，开中小火，不断的搅拌，煮至牛奶冒密集的泡泡就关火。

3、把切好的的芒果倒入锅中，用硅胶铲搅拌均匀即可

4、把雪糕模具提前用开水高温消毒，晾干水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷却之后，放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了。

1.将木瓜洗净切开，用勺子将籽挖出来。

将吉利丁片泡入冷水中（泡软即可）。

将锅中倒入椰浆与牛奶混合均匀。

将泡软的吉利丁片放入温热的椰奶/牛奶中，搅拌至吉利丁片完全融化，过滤2~3次，放凉。

椰浆牛奶倒入木瓜中，切面用保鲜膜封好，放入冷藏冰箱中（0℃~5℃）3小时左右即可，奶冻凝固后即可切开食用啦！取出一起品尝吧！