鱼炸了怎么做好吃

皒未俔呩 1个月前已收到6个回答举报

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将新鲜鱼切成块状放入盆里，将食用盐姜花椒粉以及淀粉鸡蛋依次放入盆里，用筷子搅拌均匀后并腌制1小时左右，将腌制好的鱼块放入油锅里并炸熟出锅。

这种炸丸子外脆里嫩，特别鲜美好吃。

22小时前

共回答了404个问题评论

将炸过的鱼放在大盆里面。

切些姜丝加进去。

加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。

用炸鱼的油温泼进去，搅拌均匀，注意烫手。

这样一道美味的鱼就做好了。

21小时前

共回答了319个问题评论

1、把放入冰箱里冻炸好的鱼块取出来，放到盘子里解冻一下。

2、准备好青椒、红椒、姜、小葱和香菜洗干净。

3、把青椒切成细丝，然后分别把红椒、蒜、姜、小葱和香菜切好备用。

4、在锅里放入少许油，把红椒，姜末和大蒜放进去炒出香味。

5、把炸过的带鱼放入锅里，加入半碗清水，用大火烧2分钟。

6、把青椒丝铺在鱼块的上面，继续再烧1分钟。

7、把香菜和小葱放进去，加入盐、生抽和蚝油再煮半分钟左右关火。

8、把烧好的鱼块装盘即可享用。

18小时前

共回答了155个问题评论

1、油炸后的鱼清炖就可以了。

2、锅里放适当油，放进切完的生姜沫、蒜泥、朝天椒段炒香。

3、放进油炸后的鱼，轻度翻两下或是用滚油往上面淋。

4、添加适量大骨头汤或是沸水，以能淹过鱼为宜。

5、放进葱段、添加适量的生抽上色。加适当盐、白砂糖、米酒、鸡精或是味精调料。

6、低火十多分钟后改大火收汁，摆盘，撒葱丝就可以。

14小时前

共回答了23个问题评论

鱼炸了做红烧鱼好吃，放调料放豆瓣酱闷闷汤不要多。

9小时前

共回答了129个问题评论

大鱼块炸好了可以烧糖醋鱼。锅中放入适量的油姜末醋白糖水料酒生抽，熬成卤汁，把炸好的鱼块放到卤汁里翻炒，炒三分钟加入少许的开水，焖烧两分钟即可撒入葱花。

3小时前

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