野心在荡 4星
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1、准备好食材:血皮菜1把,干辣椒4个,蒜1个,油适量,盐适量,味精适量。
2、把买回来的血皮菜太老的梗去掉,留下叶子和尖,然后洗干净沥干备用。把干辣椒切段,蒜切片备用。
3、锅热放入适量的油,等油七八分热时加入干辣椒和蒜,炒香。
4、大火,加入血皮菜,快速翻炒。
5、等炒焉了之后放盐(根据个人口味),味精起锅。
11小时前
缔雅魅家族 4星
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主料 猪肝180g 血菜适量
辅料 料酒1勺 白醋1勺 白胡椒粉适量 十三香适量 食盐1勺 生抽1勺 陈醋半勺
做法步骤
1.将猪肝在清水中浸泡十五分钟,洗净切片,放料酒,白醋,十三香,白胡椒粉腌制半小时。
2.起锅烧水,待水烧开,放入一勺食盐,关火。
3.将腌制好的猪肝放入焯烫变色立即捞出。
4.将血菜清洗干净,摘去老茎叶。
5.炒锅烧热下油,放入血菜翻炒。
6.血菜变色后,放入猪肝翻炒两分钟。
7.淋上生抽。
8.倒入陈醋。
9.撒上适量白胡椒粉,翻炒均匀,出锅。
9小时前
后无期 2星
共回答了294个问题 评论
1.
准备好所需食材
2.
将血菜折好,并用清水洗净,放入漏盘中沥干水分,备用
3.
将锅洗净,水分烧干,放入适量的食用油
4.
油烧热后,翻入血菜翻炒至熟,然后放入盐,味精翻炒均匀捞出即可
6小时前
儭斤郎 3星
共回答了356个问题 评论
1、用料:血皮菜1把、蒜2瓣、小米辣4~5个、生抽2勺、味精适量、盐适量。
2、血皮菜折洗干净,放入清水锅中煮熟后捞出放凉。
3、小米辣,蒜瓣清洗干净后,剁碎放入碗中,锅入油待热,淋入小米辣碗中,放入适量盐,味精,生抽。
4、将调好的料汁淋在血皮菜上,拌匀入盘即可。
2小时前
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