花着露 1星
共回答了14个问题 评论
中包褶子的捏法分为以下几步:
1.将饺子皮放平,用一勺子将馅料放在中心位置上。
2.将饺子皮对折,使其成为半圆形,用手指轻轻把饺子皮两边捏合起来,将多余的空气挤出来。
3.从饺子的两端开始,先打几个小褶子,然后把褶子两端分别向中间折叠,使褶子紧密结合。
4.依照相同方式,继续按照饺子的边缘将其向中心方向折叠,一边折叠,一边捏合,直到将整个饺子的边缘都捏成褶子。
5.最后,用手指轻轻把饺子中心的馅料向上顶起来,使其呈现出典型的中包褶子造型。
注意事项:
1.捏褶子时,力度要适中,不要过于用力,以免破皮。
2.饺子馅料不要放太多,以免褶子捏不紧实。
3.捏褶子的过程需要练习,一开始可能会不太顺手,多多尝试,逐渐掌握好捏褶子的技巧。
21小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前8个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
1个月前1个回答