涐是瘋女 4星
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排骨花椒八角汤做法
材料:
排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。
做法:
1、莲藕切片或块。姜切片。
2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。
4、放入花椒和八角,放入2勺盐。 盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。
5小时前
天涯孤客 2星
共回答了279个问题 评论
,用清水反复冲洗,再浸泡出血水,把血水倒掉,排骨的颜色变白即可。
2、姜1块拍破。大葱洗净,切长段。干花椒几粉也用来去腥,八角用来提香增味儿。
3、在高压锅中加入适量的清水,放拍破的老姜、八角、沙姜、干花椒进锅里,再把洗好的排骨也放进锅里锅,继续放入适量酱油,鸡精搅拌均匀,高压锅把排骨炖熟即可。
4、也可以放点萝卜、土豆之类的蔬菜一起哈。一个配菜的作用。出锅的时候放点香菜、葱花。
3小时前
森林木人 2星
共回答了285个问题 评论
结果花椒八角汤的做法就是把排骨买回来,洗净焯一下水。俺后再放水,放花椒,放八角,放点生姜,一起煲汤,红烧也可以
1小时前
回答问题
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