袋装干的特级烤虾怎么做了吃

1、首先把虾清洗干净，去掉虾须，大虾的话可以开背，加入一勺生抽2勺料酒。

2、加入一点姜丝，腌制20分钟。烤盘铺上锡纸，刷一层薄薄的油，把腌好的虾用竹签串起来，铺在烤盘上。上面也刷了一点点油。

3、撒孜然粉，椒盐，胡椒粉，也可以撒一点辣椒粉。烤箱200度预热10分钟，把烤盘放入烤箱，烤10分钟。

4、10分钟以后，拿出烤盘，虾翻面，再撒胡椒粉，孜然粉，椒盐，接着烤5-10分钟（根据虾的状态，还有各自烤箱的脾气来看时间，时间不是固定的）就可以拿出来吃啦。

微波烤虾、蛋黄烤虾、串烤虾王、烤明虾。可以带皮吃，也可以剥皮吃，不过不好剥。

微波烤虾是以南美白对虾为原料经低温柔性烘烤加工而成。其成品色泽金黄，味道香郁，令人回味无穷。将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右。将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就可以了。

1.

先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时。

2.

蒜下多些并且剁成细末状。

3.

锅点火，放油一勺(火锅勺)，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。

4.

炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。

5.

留有一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁。菜制作完成。