粗粉要泡多久

饥饿青春 1个月前已收到3个回答举报

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20分钟左右。

通常来说粉条泡法可以直接用冷水，将粉条放进足量的冷水里面浸泡20分钟等变软就可以直接烹饪，若是粉条比较粗，用冷水浸泡很难泡发，那么我们也可以使用温水，时间同样在20分钟左右。

有用户为了缩短粉条的浸泡时间，可能会直接用开水来泡，但是这是不正确的，因为用开水泡过的粉条会比较软，在烹饪的时候很容易碎，这样就非常影响食用的口感。

扩展资料：

注意事项：

干粉条可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方。

干粉条可以放入干燥的橱柜中常温储存。

干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿，以免产生霉菌。

干粉条可以放入袋中封好，放入冰箱冷藏。

22小时前

共回答了276个问题评论

在泡完粉条的时候，我们先准备一个盆，把粉条放进去，最好是平铺在底部，如果感觉太长了也可以折断。之后在里边加上适量的热水，谁也不需要太多，只要没过粉条就可以了，而水的温度肯定是越高越好，这样可以加快粉条的泡发速度。

如果是用冷水，可能需要半个小时的时间去泡发，而热水只需要十分钟就可以了，大大节省了我们的时间。

21小时前

共回答了478个问题评论

头一天晚上就用热水将米粉泡上，到第二天早上粉就变成软软的了，用来做原料刚刚好，烧一锅开水，放进湿粉开始煮，三五分钟后起锅，在煮好的粉里加入一些葱和味精。一般买来的米粉都是干货，非常硬，所以大家一定要在烹饪之前需要先泡一泡。

18小时前

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