南瓜蒸糯米饭怎么做

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食材用料

南瓜1个，糯米适量，葡萄干适量，大枣6-10个，蜜枣3-4个，白糖适量，温水适量

做法步骤：

1/7 准备好所有食材

2/7 糯米洗净泡30-60分钟。大枣，葡萄干洗净泡发，蜜枣都放入糯米中，加白糖拌匀。

3/7 南瓜洗净切开顶部，去瓤。

4/7 南瓜放在大碗里，把糯米等都装入南瓜盅里，八分满即可。我的太多了，就用筷子扎孔，倒入温水，就像蒸米饭一样。

5/7 盖好南瓜盖子，牙签固定。

6/7 冷水下锅蒸50分钟左右。根据南瓜大小决定时间。

7/7 蒸好的南瓜糯米饭香甜软糯。

14小时前

共回答了208个问题评论

南瓜蒸糯米饭好吃有营养，首先把糯米泡一下，需要泡至少四个小时，充分泡透。将南瓜洗干净，去蒂，切成块（像切西瓜一样），把糯米放在盘子中间做成圆形，把南瓜放在上面，上锅蒸四十分钟。

12小时前

35

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材料：南瓜、糯米、白糖、大油、枸杞、葡萄干

2，先将糯米洗净泡发一小时

3，放电饭锅做熟

4，熟糯米里加入白糖和大油，搅拌均匀

5，泡发枸杞和葡萄干

6，将泡好的葡萄干和枸杞铺在碗底

7，将拌好的糯米饭装碗

8，南瓜切片去皮切块

9，尽量保留南瓜的弧度，这样比较容易摆放整齐

10，将南瓜块码在糯米饭上

11，上锅大火蒸十分钟

12，蒸好后倒扣在盘中，即可

9小时前

9

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