咸奶油怎么做

女人心要狠 3个月前 已收到2个回答 举报

崛起复兴 1星

共回答了113个问题采纳率:91.1% 评论

食材清单

黄油 500g 、 盐 2-3g 、 蛋白(不要黄) 120g 、 白砂糖 60g 、 白砂糖 100g

烹饪步骤

步骤1/5

把黄油和盐搅匀,需要注意的是黄油不要完全软化成水,保持室温形状就可以

步骤2/5

蛋白和60g白糖用插电打蛋器打发

步骤3/5

用100g的白糖加水,刚好把糖盖住就可以了,隔水化开(温度不要太烫)

步骤4/5

把打发的蛋白加入糖水慢下

最后一步

最后把黄油和蛋白搅匀就可以搭配美美的蛋糕啦!

14小时前

25

爱情悬崖 4星

共回答了481个问题 评论

材料: 主材料:奶油或乳玛琳227克、糖粉80克

副材料:牛奶4大匙、盐1/4小匙做法: 主材料打发副材料隔水加热拌匀,加入主材料中拌匀

12小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com