螃蟹需要去腥吗

不就一煞笔 1个月前 已收到2个回答 举报
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需要。

那么想要去除掉他的一些腥味儿，大多数的时候会采用啤酒的制作方式，因为它能够更好的综合掉里面的一些不同的味道，并且在这个时候也可以加入一丁点儿的葱花，当然也属于一个必然选择的过程。因为这样的方式产生的结果不一样，所以也就有了我们自己更好的选择。当用这些材料进行了长时间的腌制，那么在他的一些味道上面就可以进行长时间充分的改变，最起码吃起来可以让我们更加的舒适，也让大家有了更多的选择方式。

5小时前

36

寂寞你快飞 4星

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螃蟹一定要吃鲜活的，死蟹吃了容易腹泻。

2、蒸螃蟹这三点要记牢，一是蒸螃蟹的时候，加点料酒和姜片可以去腥；二是蒸制的时候螃蟹肚脐朝上，可以锁住鲜味不流蟹黄；三是蒸制时间不要太长，根据螃蟹大小调整。

3小时前

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