旧人难 2星
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徐香的猕猴桃跟博山的猕猴桃都很好。
徐香猕猴桃发展的早,已经被吃货们接受了。徐香猕猴桃的果肉绿色,汁液多,肉质细致,具果香味,酸甜适口,含可溶性固形物15.3%~19.8%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克,含酸1.34%,含糖12.1%,可溶性糖8.5%,糖酸比6.3。果实后熟期15~20天,货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上。
博山猕猴桃风味香甜,质佳爽口,风味浓郁,富含人体所需的17种氨基酸和钙、磷、铁、硒等多种矿物质,平均可溶性固形物含量12.6%,维生素C含量378mg/100克,总糖含量(主要为果糖)17.8%以上。2012年国家工商总局为源泉猕猴桃颁发了“博山猕猴桃”国家地理标志证明商标。2013年,山东省林科院淄博分院专家正式将其命名为博山“碧玉”新品种,第十届中国林产品交易会上,博山猕猴桃获金奖,2015年评为全国一村一品示范镇,2016年评为淄博市知名农产品区域公用品牌,博山“碧玉”成为中华猕猴桃品系的新明星。
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