酱油滴 3星
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方法/步骤
1首先,我们在挑选圆茄子的时候,一般是选择紫色的比较好的,有些会出现发青色的,那是还没有彻底成熟的圆茄子,这个我们是需要注意的,要选择全部是紫色的比较好吃。
2其次,我们在挑选圆茄子的时候,我们还需要看看圆茄子是否有一些外部损伤,一般有些划痕啥的就别买了,我们挑选表面没有划痕的会比较好,这个我们是需要知道的。
3之后,我们在挑选圆茄子的时候,我们还需要看看圆茄子是否有虫洞,这个是很常见的,圆茄子还是比较招惹虫害的,如果有虫咬过的痕迹的话,我们就别买了。
4然后,我们在挑选圆茄子的时候,我们还需要看看圆茄子是否比较软了,如果比较软的话,那样的圆茄子是不好吃的,往往水分不足了,我们可以按一按,一般很软也就可以感受出来了。
5之后,我们在挑选圆茄子的时候,我们还需要注意的是千万不要挑选那种深紫色的,因为圆茄子是看不出来肚子大的现象的,而深紫色的圆茄子往往是比较老的,这样的圆茄子就不好吃了。
6最后,我们在挑选圆茄子的时候,我们还需要注意的是圆茄子表面是否有一些凹坑,一般有凹坑的圆茄子就别买了,往往是碰撞导致的,这样的圆茄子口感会比较差。
17小时前
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