电饼铛怎样烤牛肉求答案

棉花糖智障 1个月前已收到2个回答举报

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电饼铛烤牛腱子肉很好操作，先准备好食材，牛肉切片加调料腌制。

打开电饼铛，开到烤肉一档，锅热后逐片放入牛肉，盖上盖，两分钟翻一下再撒如孜然白胡椒粉椒盐，两面都要撒均匀。电饼铛很好用热度过高时它自动调节，但是烤肉还是不能离人免得火候过了肉不嫩。电饼铛用途很多，家里烙饼，煎饺子，热点菜都可以。

6小时前

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1、食材：牛肉500g，酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉、食用油各适量。

2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷冻室冻到微硬，才能切出均匀的薄片。

3、将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉，用手轻轻抓匀，腌十分钟。

4、将电饼铛预热，用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油，将油抹匀。

5、将牛肉片平摊在电饼铛上，可以双盘加热，也可以单盘加热，根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间，双面烤，五分钟就可以，单面要延长时间，烤熟后，就可以吃了，牛肉又好吃又嫩。

4小时前

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