胡芹花生凉拌做法

逝去爱 1个月前 已收到1个回答 举报

你有点单纯 4星

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步骤/方式1

工具/原料

花生米 ( 适量)

胡芹 (适量)

胡萝卜 (随意)

盐,味精,鸡精,耗油,酱油 适量

大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐 适量

方法/步骤

1/6分步阅读

花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火(花生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点)!

步骤/方式2

2/6

煮花生米的同时,把胡萝卜和胡芹洗净切丁或切段备用。

步骤/方式3

3/6

花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了!

步骤/方式4

4/6

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和胡芹焯水一下,不要焯过头

步骤/方式5

5/6

把胡萝卜和胡芹稍微挤一下水份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!

步骤/方式6

6/6大功告成!享用美味吧!

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